Čalamáda z maďarské kuchyně

Name: Čalamáda z maďarské kuchyně
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 55 min
Yield: 20
Ingredients: 500 gramů Paprika zelená; 1 kilogram Rajčata zelená; 2 kilogramy Okurky; 500 gramů Cibule; 4 kusy Feferony; 2 lžičky Pepř černý mletý; 40 gramů Deko; 1 kilogram Paprika oranžová

55 min.

Ingredience

- 500gramůPaprika zelená
- 1kilogramRajčata zelená
- 2kilogramyOkurky
- 500gramůCibule
- 4kusyFeferony
- 2lžičkyPepř černý mletý
- 40gramůDeko
- 1kilogramPaprika oranžová

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

1 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V první řadě připravíme nálev: Do hrnce nalijeme vodu a podle návodu na sáčku od Deka připravíme nálev.
2
Z feferonek, červených a zelených paprik odstraníme jádřince a bílá žebra. Potom je nakrájíme na tenké nudličky. Okurky spolu s rajčaty omyjeme, okurky oloupeme, rozkrojíme, odstraníme semínka a spolu s rajčaty nakrájíme na tenké plátky. Cibuli oloupeme a drobně pokrájíme.
3
Všechnu zeleninu ve velké misce promícháme, a potom naplníme připravené suché skleničky. Na povrch zeleniny nasypeme špetku pepře. Zalijeme horkým náleve, skleníčky zavíčkujeme.
4
Odložíme je na suché, chladné místo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.