Candát po selsku

Name: Candát po selsku
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 kusy Cibule; 1 špetka Sůl; 100 gramů Slanina vepřová; 2 kusy Paprikové lusky čerstvé; 2 kusy Rajčata; 1 špetka Paprika mletá sladká; 1 kilogram Candát obecný; 0.3 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 1špetkaSůl
- 100gramůSlanina vepřová
- 2kusyPaprikové lusky čerstvé
- 2kusyRajčata
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 1kilogramCandát obecný
- 0,3litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

171 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

8 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

899 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z očištěného candáta připravíme vykostěné plátky.
2
Slaninu nakrájíme na kostičky, vložíme na pánev a vyškvaříme. Přidáme jemně nakrájenou cibuli a osmažíme dozlatova. Přisypeme papriku, zalijeme vodou (0.3 l), přidáme páteř z ryby a vaříme asi 25 minut. Přecedíme, vložíme osolené rybí plátky, očištěné a nakrájené paprikové lusky a rajčata. Vše dusíme doměkka.
3
Podáváme s vařenými nebo osmaženými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.