Candát vařený

Name: Candát vařený
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 gramů Candát obecný; 700 mililitrů Vývar rybí; 4 kusy Vejce slepičí; 400 gramů Brambory vařené; 80 gramů Máslo čerstvé; 20 mililitrů Citronová šťáva; 5 gramů Sůl

35 min.

Ingredience

- 1500gramůCandát obecný
- 700mililitrůVývar rybí
- 4kusyVejce slepičí
- 400gramůBrambory vařené
- 80gramůMáslo čerstvé
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 5gramůSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

502 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

25 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Candáta vyvrhneme, oškrábeme, omyjeme a naporcujeme. Rybu vložíme do vroucího rybího vývaru, osolíme a povaříme 15 minut.
2
Mezitím uvaříme vejce natvrdo, oloupeme, nakrájíme na plátky a vařené brambory nakrájíme také na plátky.
3
Porce ryby vyjmeme, pokapeme citronovou šťávou, rozdělíme na talíře, doplníme vařeným bramborem, plátky vařených vajec a přelijeme rozpuštěným máslem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.