Čekankový salát se třemi druhy salámů

Name: Čekankový salát se třemi druhy salámů
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Čekanka; 100 gramů Šunkový salám; 100 gramů Salám měkký; 100 gramů Salám Turistický trvanlivý; 4 stroužky Česnek; 30 gramů Mandle mleté; 25 gramů Feferony; 40 gramů Olej olivový extra panenský; 60 mililitrů Ocet vinný

15 min.

Ingredience

- 800gramůČekanka
- 100gramůŠunkový salám
- 100gramůSalám měkký
- 100gramůSalám Turistický trvanlivý
- 4stroužkyČesnek
- 30gramůMandle mleté
- 25gramůFeferony
- 40gramůOlej olivový extra panenský
- 60mililitrůOcet vinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

383 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

31 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

7 g

Cukr

387 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čekankové listy omyjeme, otřepeme, nakrájíme nebo natrháme na menší kousky, šunkový salám, měkký točený salám a trvanlivý salám nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme, feferonku rozřízneme, vyškrábneme semínka a zbytek posekáme na jemné nudličky.
2
Do misky vsypeme česnek, feferonku, mleté mandle, zalijeme olejem, octem a metlou důkladně vyšleháme. Do salátové mísy vložíme čekanku, salámy, zalijeme česnekovou zálivkou a promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.