Celerovo jablečný salát

Name: Celerovo jablečný salát
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Celer bulvový; 60 mililitrů Citronová šťáva; 100 gramů Ořechy vlašské; 80 mililitrů Majonéza; 5 gramů Sůl; 3 gramy Pepř bílý; 1 kus Salát hlávkový; 150 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 300 gramů Jablka

45 min.

Ingredience

- 200gramůCeler bulvový
- 60mililitrůCitronová šťáva
- 100gramůOřechy vlašské
- 80mililitrůMajonéza
- 5gramůSůl
- 3gramyPepř bílý
- 1kusSalát hlávkový
- 150mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 300gramůJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

484 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

45 g

Sacharidy

20 g

Vláknina

5 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupeme celer, rozkrájíme ho na plátky. Z plátků nakrájíme tenké asi 5 cm dlouhé proužky a vhodíme do mísy. Nejlépe červená jablka zbavíme jádřinců a rozkrájíme na kostičky, přihodíme do mísy k celeru a zakapeme citronovou šťávou proti zhnědnutí. Přidáme posekané ořechy, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Přidáme majonézu a nakonec jemně vmícháme ušlehanou smetanu. Dáme do lednice na hodinu uležet.
2
Mezitím roztrháme listy salátu na menší kousky a vysteleme jimi dno mísy, na ně potom navršíme vychlazenou směs, vršek ozdobíme středovou růžičkou salátu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.