Celestýnské nudle

Name: Celestýnské nudle
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 3 špetky Sůl; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 0.8 decilitr Mléko polotučné; 50 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

30 min.

Ingredience

- 3špetkySůl
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 0,8decilitrMléko polotučné
- 50gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

90 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

5 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

315 mg

Cukr

89 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vejce rozšleháme za postupného přilévání mléka a přisypávání prosáté mouky. Vznikne řidší a hladší těsto.
2
Vymastíme trochou másla pánev a jakmile je horká, vlijeme v tenké vrstvě těsto, které opečeme po obou stranách do světlé barvy.
3
Upečené placky nakrájíme na pásy asi 4 cm. Z nich pak nakrájíme nudle o šířce 5 mm.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.