Celozrnný chléb s pórkem

Name: Celozrnný chléb s pórkem
Prep time: 5 min
Cook time: 200 min
Total time: 205 min
Yield: 5
Ingredients: 350 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 10 gramů Droždí sušené; 150 gramů Pórek; 40 gramů Lněné semínko; 250 mililitrů Voda pitná; 20 gramů Cukr krupice; 5 gramů Sůl; 40 gramů Máslo čerstvé

205 min.

Ingredience

- 350gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůMouka pšeničná celozrnná
- 10gramůDroždí sušené
- 150gramůPórek
- 40gramůLněné semínko
- 250mililitrůVoda pitná
- 20gramůCukr krupice
- 5gramůSůl
- 40gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

499 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

12 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

8 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Pórek nakrájíme na kolečka a osmahneme na 1 lžíci másla. Do mísy nalijeme vodu a zbytek rozpuštěného másla, přidáme hladkou a celozrnnou mouku, cukr, sůl a lněné semínko. Promícháme, přisypeme sušené droždí a přemístíme do nádoby domácí pekárny.
2
Po zaznění signálu přidáme osmažený pórek a necháme péct.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.