Černobílý vánoční dort

Name: Černobílý vánoční dort
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 70 gramů Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 100 gramů Marmeláda ostružinová; 1 kus Cukr vanilka; 140 gramů Máslo čerstvé; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 3 kusy Vaječný bílek slepičí; 3 lžíce Cukr moučkový; 1 kus Citrony; 200 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

60 min.

Ingredience

- 70gramůCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 100gramůMarmeláda ostružinová
- 1kusCukr vanilka
- 140gramůMáslo čerstvé
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 3kusyVaječný bílek slepičí
- 3lžíceCukr moučkový
- 1kusCitrony
- 200gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

275 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

14 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

1 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Smícháme mouku s kousky másla, cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou, špetkou soli, žloutky a dobře promícháme. Vypracujeme těsto.
2
Poté na pomoučeném vále rozválíme a vykrojíme dvě stejné placky.
3
Troubu předehřejeme na 180C. Těsto dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme cca 30minut dozlatova.
4
Upečené placky spojíme zavařeninou, navršíme sníh ušlehaný z bílků a moučkového cukru, posypeme vanilkovým cukrem.
5
Mezitím teplotu v troubě snížíme na 15OC a dort ještě krátce zapečeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.