Čerstvé meruňky smažené v těstíčku

Name: Čerstvé meruňky smažené v těstíčku
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Meruňky; 60 gramů Mouka pšeničná hladká; 100 mililitrů Olej rostlinný; 70 gramů Cukr moučkový; 0.25 lžička Skořice mletá; 250 gramů Mouka polohrubá; 70 mililitrů Víno bílé; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Sůl

23 min.

Ingredience

- 600gramůMeruňky
- 60gramůMouka pšeničná hladká
- 100mililitrůOlej rostlinný
Na obalení
- 70gramůCukr moučkový
- 0,25lžičkaSkořice mletá
Na těstíčko
- 250gramůMouka polohrubá
- 70mililitrůVíno bílé
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

725 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

32 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

5 g

Cukr

32 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěné meruňky rozpůlíme, vypeckujeme, obalíme v hladké mouce a namáčíme v těstíčku.
2
Meruňky usmažíme v rozpáleném oleji dozlatova, necháme na ubrousku okapat a obalíme v moučkovém cukru smíchaném se skořicí.
3
Těstíčko připravíme smícháním polohrubé mouky s rozšlehanými vejci, solí, smetanou a vínem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.