České kynuté lívance

Name: České kynuté lívance
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 300 gramů Mouka polohrubá; 15 gramů Droždí; 4 decilitry Mléko plnotučné; 0.5 lžíce Cukr krupice; 1 lžička Cukr moučkový; 1 špetka Sůl; 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 0.5 decilitr Olej slunečnicový; 2 kusy Vejce slepičí

25 min.

Ingredience

- 300gramůMouka polohrubá
- 15gramůDroždí
- 4decilitryMléko plnotučné
- 0,5lžíceCukr krupice
- 1lžičkaCukr moučkový
- 1špetkaSůl
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 0,5decilitrOlej slunečnicový
- 2kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

26 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do mísy nasypeme polohrubou mouku. Uděláme do ní důlek, do kterého rozdrobíme droždí. Zalijeme 2 dl vlažného mléka s lžičkou cukru. Kvásek necháme vzejít, k mouce přidáme ještě mléko (až 2 dl), vejce, 0.5 lžíce cukru, špetku soli a 1.5 lžíce rozpuštěného vlažného másla. Směs rozmixujeme, těsto by mělo být víc řídké. Zakryjeme a necháme nakynout na dvojnásobný objem.
2
V pánvi rozpálíme olej, který naneseme jen v tenké vrstvě mašlovačkou. Menší naběračkou rozlijeme těsto po pánvi a smažíme z obou stran dozlatova.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.