Chilli omáčka se zázvorem

Name: Chilli omáčka se zázvorem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 16
Ingredients: 150 gramů Chilli paprička; 150 gramů Paprika červená; 1 kilogram Cukr želírovací; 600 mililitrů Ocet jablečný; 1 kus Zázvor celý

30 min.

Ingredience

- 150gramůChilli paprička
- 150gramůPaprika červená
- 1kilogramCukr želírovací
- 600mililitrůOcet jablečný
- 1kusZázvor celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

259 kcal

Sacharidy

62 g

Vláknina

356 mg

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chilli papričky omyjeme, očistíme, rozkrojíme, zbavíme semen a najemno nasekáme.
2
Papriky omyjeme, očistíme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Oba druhy paprik společně se zázvorem vložíme do mixéru a rozmixujeme na kaši.
3
Do kastrolu nasypeme cukr, přidáme ocet a zahříváme, dokud se cukr nerozpustí.
4
Potom přidáme paprikovou kaši a asi 10 minut povaříme. Sundáme ze sporáku a necháme vychladnout.
5
Za pomocí naběračky chilli omáčkou plníme čisté sklenice a vzduchotěsně je uzavřeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.