Chipsy ze sladkých brambor
23 min.
Ingredience
- 600gramůBrambory sladké (Batáty)
- 5špetekSůl
- 2000mililitrůOlej slunečnicový
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
4506 kcal
Bílkoviny
2 g
Tuky
500 g
Sacharidy
20 g
Vláknina
2 g
Cukr
6 g
Postup přípravy
- 1Batáty oloupeme, očistíme a pokrájíme na 3mm silné plátky.
- 2Dobře propláchneme, necháme okapat a osušíme ubrouskem.
- 3Olej rozehřejeme ve fritéze a bramborové lupínky v něm necháme cca 8 minut smažit. Občas proklepeme, aby se plátky neslepily.
- 4Osmažené lupínky osolíme a ihned podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.