Chipsy ze sladkých brambor

Name: Chipsy ze sladkých brambor
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kusy Brambory sladké (Batáty); 1.5 lžíce Paprika sladká mletá; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 lžička Chilli koření mleté; 1 lžička Česnek sušený; 1 lžička Sůl; 50 mililitrů řepkový olej

25 min.

Ingredience

- 4kusyBrambory sladké (Batáty)
- 1,5lžícePaprika sladká mletá
- 1lžíceCukr třtinový
- 1lžičkaChilli koření mleté
- 1lžičkaČesnek sušený
- 1lžičkaSůl
- 50mililitrůřepkový olej

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

75 kcal

Bílkoviny

1 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mandolínou nakrájíme batáty na tenké plátky (nebo můžeme udělat i spirály, pokud na to máme přístroj).
2
V hluboké pánvi necháme rozpálit olej.
3
V malé misce smícháme všechny ostatní ingredience a polovinou posypeme brambory. Smažíme několik minut dozlatova. Vyjmeme je děrovanou naběračkou.
4
Necháme je okapat na papírovém ručníku, a ještě vlhké od oleje posypeme zbylou kořenící směsí.
5
Po vychlazení podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

st 22. 3. 2017

Chipsy ze sladkých brambor

Dětem chutnaly😍

Anonymní uživatel

ne 26. 3. 2017

Chipsy ze sladkých brambor

Nevím, jak máte velké děti, ale dětem bych rozhodně vůbec nedávala chilli a mleté papriky je tam taky dost hodně.