Chléb mléčný - velký bochník

Name: Chléb mléčný - velký bochník
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 40 gramů Máslo čerstvé; 2 lžíce Cukr krupice; 1.5 lžičky Sůl; 600 gramů Mouka pšeničná hladká; 1.5 lžičky Droždí sušené; 1 kus Vejce slepičí; 3 decilitry Mléko polotučné

55 min.

Ingredience

- 40gramůMáslo čerstvé
- 2lžíceCukr krupice
- 1,5lžičkySůl
- 600gramůMouka pšeničná hladká
- 1,5lžičkyDroždí sušené
- 1kusVejce slepičí
- 3decilitryMléko polotučné

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

341 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

7 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

202 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami a vše poprášíme droždím.
2
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
3
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a střední barvu kůrky, a zapneme.
4
Krátce před zahájením cyklu "pečení" potřeme povrch rozšlehaným vejcem.
5
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.