Chléb mrkvový s kmínem

Name: Chléb mrkvový s kmínem
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 2.4 decilitry Voda pitná; 175 gramů Mrkev kořen; 25 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Cukr třtinový; 1 lžička Sůl; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Droždí sušené; 1 lžička Kmín celý; 1 lžička Kmín mletý

55 min.

Ingredience

- 2,4decilitryVoda pitná
- 175gramůMrkev kořen
- 25gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceCukr třtinový
- 1lžičkaSůl
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaDroždí sušené
- 1lžičkaKmín celý
- 1lžičkaKmín mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

319 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mrkev oškrábeme, omyjeme a nastrouháme najemno.
2
Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, pak přidáme nastrouhanou mrkev, máslo, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami. Do jednoho rohu pečicí nádoby nasypeme kmín a vše poprášíme droždím.
3
Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí.
4
Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a středně propečenou kůrku, a zapneme.
5
Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.