Chléb se směsí koření

Name: Chléb se směsí koření
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 2.4 decilitry Voda pitná; 3 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Cukr krupice; 1.5 lžičky Sůl; 450 gramů Mouka pšeničná hladká; 1 lžička Droždí sušené; 2 lžičky Kmín drcený; 1 lžička Fenykl obecný; 2 lžičky Koriandr mletý; 1 lžička Chilli koření mleté

50 min.

Ingredience

- 2,4decilitryVoda pitná
- 3lžíceOlej olivový
- 1lžíceCukr krupice
- 1,5lžičkySůl
- 450gramůMouka pšeničná hladká
- 1lžičkaDroždí sušené
- 2lžičkyKmín drcený
- 1lžičkaFenykl obecný
- 2lžičkyKoriandr mletý
- 1lžičkaChilli koření mleté

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

314 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

5 g

Sacharidy

59 g

Vláknina

958 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Všechno koření vsypeme do misky a důkladně promícháme. Do pečící nádoby z domácí pekárny nalijeme vodu, pak přidáme olej, cukr a sůl. Mouku přisypeme tak, aby zcela pokryla vodu s přísadami. Do jednoho rohu pečicí nádoby nasypeme směs koření a vše poprášíme droždím. Pokud se u trouby doporučuje začít suchými surovinami, vložíme je do nádoby v opačném pořadí. Pečicí nádobu se surovinami dáme do přístroje, nastavíme na základní program a středně propečenou kůrku, a zapneme. Po ukončení pečení přístroj vypneme a v rukavicích z něj vyndáme pečicí nádobu. Chléb vyklopíme a necháme vychladnout

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.