Chléb ze dvou druhů mouky z domácí pekárny

Name: Chléb ze dvou druhů mouky z domácí pekárny
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 3.5 decilitry Voda pitná; 250 gramů Mouka pšeničná hladká; 250 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 1 lžíce Cukr krupice; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Kmín drcený; 3.5 gramy Droždí sušené

50 min.

Ingredience

- 3,5decilitryVoda pitná
- 250gramůMouka pšeničná hladká
- 250gramůMouka pšeničná celozrnná
- 1lžíceCukr krupice
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaKmín drcený
- 3,5gramyDroždí sušené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

307 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

2 g

Sacharidy

63 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z domácí pekárny vyndáme pečicí formu. Do formy s nasazenými míchadly nalijeme vodu, na ni přisypeme oba druhy mouky smíchané s kmínem, uprostřed uděláme malý důlek a do něj přidáme droždí. Do jednoho rohu formy nasypeme sůl, do protilehlého rohu cukr. Formu vložíme zpět do pekárny, nastavíme základní program pro bochník o váze 0,9 kg a světlou kůrku. Po upečení přístroj vypneme, formu v rukavicích vyjmeme, chléb z ní opatrně vyklepneme a necháme ho vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

po 16. 11. 2015

Chléb ze dvou druhů mouky z domácí pekárny

Tento chléb pečeme běžně, nedá se na něm nic zkazit, všechno se nasype do formy z pekárny, forma se vloží do pekárny a zapne se program - není nic lehčího😁