Chlebíček s datlemi a ořechy

Name: Chlebíček s datlemi a ořechy
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 175 mililitrů Voda pitná; 55 gramů Máslo čerstvé; 55 gramů Cukr krupice; 2 lžíce Brandy peach; 170 gramů Datle; 85 gramů Ořechy vlašské; 0.75 lžička Muškátový oříšek; 55 gramů Cukr moučkový; 1 kus Vejce slepičí; 165 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Soda jedlá

75 min.

Ingredience

- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 175mililitrůVoda pitná
- 55gramůMáslo čerstvé
- 55gramůCukr krupice
- 2lžíceBrandy peach
- 170gramůDatle
- 85gramůOřechy vlašské
- 0,75lžičkaMuškátový oříšek
- 55gramůCukr moučkový
- 1kusVejce slepičí
- 165gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

638 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

27 g

Sacharidy

93 g

Vláknina

6 g

Cukr

56 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem. Troubu předehřejeme na 180°C. Vypeckované a pokrájené datle přelijeme horkou vodou. Prosátou mouku s práškem do pečiva a sodou nasypeme do mísy se solí a strouhaným muškátovým oříškem. Umixujeme máslo s cukry do pěny, vmícháme našlehané vejce a brandy, postupně přisypeme suchou směs, datle s vodou a ořechy. Hmotu vlijeme do formy a pečeme asi 45 minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi 10 minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Podáváme krájený na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.