Chlebíček s mangem

Name: Chlebíček s mangem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Ingredients: 3 kusy Vejce slepičí; 115 gramů Tuk rostlinný; 300 gramů Cukr krupice; 125 mililitrů Olej rostlinný; 2 lžičky Skořice mletá; 1 špetka Sůl; 70 gramů Hrozinky; 1 kus Mango; 90 gramů Kokos - mletý (Kopra); 285 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 2 lžičky Soda jedlá

90 min.

Ingredience

- 3kusyVejce slepičí
- 115gramůTuk rostlinný
- 300gramůCukr krupice
- 125mililitrůOlej rostlinný
- 2lžičkySkořice mletá
- 1špetkaSůl
- 70gramůHrozinky
- 1kusMango
- 90gramůKokos - mletý (Kopra)
- 285gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 2lžičkySoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1041 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

57 g

Sacharidy

123 g

Vláknina

7 g

Cukr

73 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si chlebíčkovou formu, vyložíme papírem, potřeme tukem (cca 1 lžíce). Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
Prosátou mouku se sodou nasypeme do mísy se solí a skořicí. V jiné nádobě rozšleháme tuk s cukrem do pěny, postupně zašleháme vejce a olej. Poté přimícháme sypkou směs, mango, 3/4 kokosové moučky a hrozinky (zbytek nasypeme na těsto ve formě).
3
Hmotu vlijeme do formy a pečeme asi šedesát minut (zkusíme těsto špejlí). Chlebíček necháme asi deset minut chladnout ve formě, poté vyklopíme na mřížku, aby úplně vychladl. Podáváme krájený na plátky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.