Chlebíček z amarantové mouky

Name: Chlebíček z amarantové mouky
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: 300 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Mouka bezlepková; 2 kusy Vejce slepičí; 120 gramů Med včelí; 4 kusy Banány; 200 gramů Ořechy vlašské; 13 gramů Kypřicí prášek do pečiva; 200 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Cukr vanilka; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Tuk; 2 lžíce Strouhanka

80 min.

Ingredience

- 300gramůMouka polohrubá
- 200gramůMouka bezlepková
- 2kusyVejce slepičí
- 120gramůMed včelí
- 4kusyBanány
- 200gramůOřechy vlašské
- 13gramůKypřicí prášek do pečiva
- 200gramůMáslo čerstvé
- 20gramůCukr vanilka
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůCukr moučkový
- 50gramůTuk
- 2lžíceStrouhanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

722 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

43 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

5 g

Cukr

25 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Amarantovou a polohrubou mouku spolu s kypřicím práškem a vanilkovým cukrem prosejeme do misky. V jiné misce rozkvedláme vejce, přilijeme rozpuštěné máslo, přidáme med a vše dohromady dobře vyšleháme. Do směsi zlehka přimícháme připravené mouky, rozmixované banány, pomleté ořechy a ještě jednou zamícháme.
2
Připravené těsto vlijeme na tukem vymazaný a strouhankou vysypaný plech. Vložíme ho do předehřáté trouby a pečeme 60 minut při 180 °C.
3
Upečený chlebíček vytáhneme z trouby a vychladlý krájíme na obdélníky nebo čtverce. Ke každému chlebíčku můžeme na talířek přidat vyšlehanou šlehačku a posypat moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.