Chlebová polévka s pivem

Name: Chlebová polévka s pivem
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 gramů Chléb celozrnný žitný; 0.5 litr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 kus Citrony; 2 lžíce Cukr krupice; 1 špetka Sůl; 200 gramů Smetana 33% (šlehačka)

30 min.

Ingredience

- 150gramůChléb celozrnný žitný
- 0,5litrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1kusCitrony
- 2lžíceCukr krupice
- 1špetkaSůl
- 200gramůSmetana 33% (šlehačka)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

335 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

18 g

Sacharidy

35 g

Vláknina

3 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chléb nalámeme na kousky a vložíme do hrnce. Zalijeme pivem a stejným množstvím vody a promícháme. Necháme odpočinout min. 3 h.
2
Polévku poté vaříme na mírném ohni a za stálého míchání do zhoustnutí. Odstavíme a propasírujeme. Vrátíme do hrnce a přivedeme opět k varu.
3
Citron důkladně omyjeme, osušíme, kůru nastrouháme a šťávu vymačkáme. Obojí společně s cukrem přidáme do polévky a ochutíme solí.
4
Polévku rozdělíme do misek, ihned podáváme. Smetanu na polévání servírujeme v šálku zvlášť.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.