Chlebová polévka se šlehačkou a pivem

Name: Chlebová polévka se šlehačkou a pivem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 7
Ingredients: 1 litr Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 250 mililitrů Mléko polotučné; 3 gramy Chléb konzumní; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 0.5 lžička Sůl; 3 krajíce Chléb konzumní; 1 lžíce Sádlo vepřové škvařené

60 min.

Ingredience

- 1litrPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 250mililitrůMléko polotučné
- 3gramyChléb konzumní
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 0,5lžičkaSůl
Na krutony
- 3krajíceChléb konzumní
- 1lžíceSádlo vepřové škvařené

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

262 kcal

Bílkoviny

4 g

Tuky

15 g

Sacharidy

22 g

Vláknina

45 mg

Cukr

996 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chleba nakrájíme na kostky a necháme asi hodinu namáčet v hrnci s pivem a mlékem. Poté asi půl hodiny vaříme, rozmixujeme a znovu provaříme spolu s ustrouhanou citronovou kůrou, solí a cukrem. Před koncem varu zašleháme smetanu. V mezičase připravíme krutony. Chleba nakrájíme na kostičky a na sádle orestujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.