Chlebové placky
35 min.
Ingredience
- 3hrnkyMouka pšeničná hladká T 650
- 3lžíceOlej rostlinný
- 15gramůDroždí
- 1lžíceSůl
- 1lžíceTuk
- 1hrnekMléko polotučné
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
507 kcal
Bílkoviny
16 g
Tuky
13 g
Sacharidy
79 g
Vláknina
3 g
Vápník
141 mg
Postup přípravy
- 1V troše vlažného mléka rozmícháme droždí. Vlijeme je k mouce smíchané se solí, přilijeme zbylé mléko a olej. Vypracujeme tužší těsto, povrch poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.
- 2Z těsta na pomoučeném válu vyválíme váleček silný asi 3 cm. Nakrájíme z něj špalíčky 1 cm dlouhé a ze špalíčků vytvarujeme kuličky. Necháme je na vále kynout asi 30 minut.
- 3Potom kuličky rozválíme na placky a urovnáme je na tukem vymazaný a hladkou moukou vysypaný plech.
- 4Placky pečeme v silně vyhřáté troubě 8-10 minut. Když na plackách naskočí bublinky, jsou upečené.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.