Chlebové pletýnky

Name: Chlebové pletýnky
Prep time: 40 min
Cook time: 25 min
Total time: 65 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 10 gramů Cukr moučkový; 50 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Vejce slepičí; 30 gramů Droždí; 125 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 20 gramů Tuk; 25 gramů Kmín celý

65 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 10gramůCukr moučkový
- 50gramůMáslo čerstvé
- 1kusVejce slepičí
- 30gramůDroždí
- 125mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 20gramůTuk
- 25gramůKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

432 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

14 g

Sacharidy

66 g

Vláknina

4 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnečku rozdrobíme droždí, přidáme cukr a zalijeme teplým mlékem. Necháme na teplé místě vzejít kvásek.
2
Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, přidáme rozpuštěné máslo, vejce, přilijeme kvásek a vymícháme těsto. Důkladně ho prohněteme a necháme vykynout.
3
Z těsta vyválíme slabé válečky a vždy ze 3 upleteme pletýnku, posypeme kmínem, vyskládáme na vymaštěný plech a dáme péct. Pečeme asi 25 minut dozlatova.
4
Pletýnky necháme vychladnout a podáváme jako běžné pečivo.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.