Chňapal na grilu

Name: Chňapal na grilu
Prep time: 20 min
Cook time: 22 min
Total time: 42 min
Yield: 4
Ingredients: 1500 gramů Chňapal červený; 10 gramů Sůl; 60 gramů Citrony; 40 gramů Olej rostlinný

42 min.

Ingredience

- 1500gramůChňapal červený
- 10gramůSůl
- 60gramůCitrony
- 40gramůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

79 kcal

Tuky

9 g

Sacharidy

2 g

Vláknina

705 mg

Vápník

10 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rybu vyvrhneme, oškrábeme šupiny, omyjeme pod tekoucí vodou a položíme na prkénko. Rybu budeme grilovat vcelku. Vymačkáme šťávu z jednoho celého citronu a rybu potřeme z obou stran i zevnitř. Osolíme, alobal potřeme olejem, rybu do něj zabalíme, položíme na gril, přiklopíme víkem a grilujeme z každé strany po deseti minutách. Nyní rybu rozbalíme, rošt grilu potřeme olejem a rybu grilujeme ještě minutu z každé strany bez alobalu.
2
Rybu servírujeme na oválném talíři vcelku.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.