Chobotničky na grilu

Name: Chobotničky na grilu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 40 mililitrů Omáčka sójová; 1 stroužek Česnek; 1000 gramů Chobotnice; 200 mililitrů Víno bílé; 40 mililitrů Ocet vinný; 40 mililitrů Omáčka Hoisin

20 min.

Ingredience

- 40mililitrůOmáčka sójová
- 1stroužekČesnek
- 1000gramůChobotnice
- 200mililitrůVíno bílé
- 40mililitrůOcet vinný
- 40mililitrůOmáčka Hoisin

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

277 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

3 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

306 mg

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kuchyňsky připravené chobotničky položíme do velké mísy, v jiné misce smícháme červené víno, ocet, sójovou omáčku, omáčku hoisin a prolisovaný česnek. Zálivkou přelijeme chobotničky, promícháme, aby byly zcela ponořené, necháme v chladničce marinovat několik hodin, nejlépe však přes noc.
2
Rozehřejeme gril, marinádu slijeme a uchováme stranou, chobotničky 3-5 minut grilujeme, až je maso bílé. Občas přelijeme trochou marinády.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.