Chřest polévaný smetanovou omáčkou

Name: Chřest polévaný smetanovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Chřest zelený; 1 litr Voda pitná; 1 kostka Cukr kostkový; 1 špetka Sůl; 4 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 125 gramů Sýr Hermelín (Camember, Encián)

25 min.

Ingredience

- 500gramůChřest zelený
- 1litrVoda pitná
- 1kostkaCukr kostkový
- 1špetkaSůl
- 4lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 125gramůSýr Hermelín (Camember, Encián)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

152 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

9 g

Vápník

105 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest oloupeme a vaříme v osolené vodě s kostkou cukru do poloměkka 3-4 minuty. Necháme okapat a vložíme na teplé talíře. Na pánvi rozmícháme lžíci vody se smetanou a kostičkami sýru Camembert a mícháme tak dlouho, než se sýr rozpustí a se smetanou spojí v omáčku. Touto omáčkou zaléváme uvařený chřest.
2
Pokrm podáváme horký.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.