Chřest zapečený s parmezánem

Name: Chřest zapečený s parmezánem
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 10 gramů Sůl; 80 gramů Máslo čerstvé; 20 gramů Ořechy vlašské; 100 gramů Sýr Parmezán; 600 gramů Chřest zelený

55 min.

Ingredience

- 10gramůSůl
- 80gramůMáslo čerstvé
- 20gramůOřechy vlašské
- 100gramůSýr Parmezán
- 600gramůChřest zelený

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

27 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

335 mg

Cukr

331 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest očistíme, omyjeme a v osolené vodě 15 minut povaříme. Scedíme a necháme okapat.
2
Chřest naskládáme do pekáčku ve vrstvách, kdy každou vrstvu pokapeme máslem a posypeme strouhaným sýrem. Poslední vrstvu zakapeme máslem, posypeme posekanými ořechy a teprve nyní posypeme sýrem. Zapékáme 10 až 15 minut, až sýr zezlátne.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.