Chřest zapečený s vejci

Name: Chřest zapečený s vejci
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Chřest bílý; 1 litr Voda pitná; 1 kostka Cukr kostkový; 1 lžička Sůl; 2 špetky Pepř bílý; 50 gramů Sýr Parmezán; 4 kusy Vejce slepičí

60 min.

Ingredience

- 500gramůChřest bílý
- 1litrVoda pitná
- 1kostkaCukr kostkový
- 1lžičkaSůl
- 2špetkyPepř bílý
- 50gramůSýr Parmezán
- 4kusyVejce slepičí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

167 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

9 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

3 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest, svázaný do svazečků, uvaříme v osolené vodě s kostkou cukru. Uvařený a okapaný chřest rozložíme do zapékacích misek a polijeme polovinou rozehřátého másla, posypeme polovinou strouhaného sýra a ochutíme solí a pepřem. Potom chřest se sýrem zalijeme rozšlehanými celými vejci a posypeme druhou polovinou nastrouhaného sýra, posolíme a popepříme a zalijeme druhou polovinou rozehřátého másla. Po té dáme misky zapéct na 10 minut, než ztuhnou vejce. Podáváme horké s pečivem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.