Chřestová polévka s houskou

Name: Chřestová polévka s houskou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Žemle tuková; 2 lžíce Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Chřest bílý; 2 lžíce Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř bílý; 0.5 lžíce Sůl; 0.5 lžíce Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 1kusŽemle tuková
- 2lžíceSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusChřest bílý
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř bílý
- 0,5lžíceSůl
- 0,5lžíceMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

129 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

10 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

628 mg

Cukr

541 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílý chřest očistíme, rozpustíme v hrnci 1 lžíci másla a chřest na másle doměkka podusíme.
2
Přilijeme vodu, osolíme, opepříme a vaříme.
3
Mezitím připravíme z 1 lžíce másla a mouky světlou jíšku a hotovou přidáme k chřestu, zamícháme a ještě pár minut povaříme.
4
Odstavíme z vařiče a za chvilku přimícháme sladkou smetanu.
5
Chřestovou polévku podáváme s houskou, kterou jsme nakrájeli na kostičky a nasucho opražili.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.