Chudí rytíři se sýrem

Name: Chudí rytíři se sýrem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 150 mililitrů Mléko polotučné; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 8 krajíců Veka; 50 gramů Máslo čerstvé; 400 gramů Salát hlávkový; 60 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 150mililitrůMléko polotučné
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 8krajícůVeka
- 50gramůMáslo čerstvé
- 400gramůSalát hlávkový
- 60gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

788 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

60 g

Sacharidy

44 g

Vláknina

2 g

Cukr

870 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Plátky veky namažeme máslem a posypeme strouhaným sýrem. Trochu pokropíme mlékem, aby lehce navlhly.
2
Vždy dva plátky přiložíme k sobě namazanou stranou se sýrem a spojíme je spolu. Obalíme je v mouce, namočíme v rozšlehaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhance. Smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.
3
Podáváme ihned a konzumujeme ještě horké, dokud jsou křupavé. Jako příloha je vhodný hlávkový salát.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.