Cibulová zavařenina

Name: Cibulová zavařenina
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 900 gramů Cibule; 30 gramů Máslo čerstvé; 100 gramů Cukr třtinový; 3 lžíce Ocet Sherry; 2 lžičky Sůl

55 min.

Ingredience

- 900gramůCibule
- 30gramůMáslo čerstvé
- 100gramůCukr třtinový
- 3lžíceOcet Sherry
- 2lžičkySůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

97 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

3 g

Sacharidy

19 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V silnostěnném kastrole zpěníme máslo a za stálého míchání na něm restujeme oloupanou, na tenká kolečka nakrájenou cibuli asi 5 minut.
2
Potom do cibule vmícháme třtinový cukr, sherry ocet a sůl. Zvolna dusíme bez pokličky 30-40 minut. Zavařeninu občas promícháme, aby se nechytala ke dnu.
3
Podáváme ke grilovaným a pečeným masům a k drůbeži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.