Cibulový celozrnný koláč

Name: Cibulový celozrnný koláč
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 8
Ingredients: 200 gramů Mouka pšeničná celozrnná; 15 gramů Droždí; 150 mililitrů Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 500 gramů Cibule; 100 gramů Slanina vepřová; 250 gramů Zakysaná smetana; 3 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Kmín celý

80 min.

Ingredience

- 200gramůMouka pšeničná celozrnná
- 15gramůDroždí
- 150mililitrůMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 500gramůCibule
- 100gramůSlanina vepřová
- 250gramůZakysaná smetana
- 3kusyVejce slepičí
- 1špetkaKmín celý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

274 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

15 g

Sacharidy

26 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mouku vsypeme do mísy, přidáme droždí a 150 ml mléka. Promícháme a necháme třicet minut na teplém místě.
2
Těsto znovu prohněteme a vložíme do vymazané formy.
3
Na obložení nakrájíme cibuli na kostičky a opečeme slaninu. Dále smícháme vejce se smetanou a výrazně směs osolíme a okmínujeme. Na těsto pak rovnoměrně rozložíme slaninu a cibulku, vše pak přelijeme smetanovým krémem.
4
Cibulový koláč pak vložíme do trouby předehřáté na 200 stupňů a pečeme ho cca 35 minut. Podáváme teplé.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.