Cibulový chleba s feferonkami

Name: Cibulový chleba s feferonkami
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mouka pšeničná hrubá; 2 lžíce Mouka kukuřičná; 2 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 lžička Sůl; 1 kus Vejce slepičí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 130 mililitrů Zakysaná smetana; 130 gramů Sýr Čedar; 1 kus Cibule; 6 kusů Feferony; 3 lžíce Olej slunečnicový; 0.5 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

.
- 250gramůMouka pšeničná hrubá
- 2lžíceMouka kukuřičná
- 2lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1lžičkaSůl
- 1kusVejce slepičí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 130mililitrůZakysaná smetana
- 130gramůSýr Čedar
- 1kusCibule
- 6kusůFeferony
- 3lžíceOlej slunečnicový
- 0,5lžičkaCukr krupice
Na vymazání
- 1lžíceMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

572 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

33 g

Sacharidy

54 g

Vláknina

781 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmažíme drobně pokrájenou cibuli, přimícháme jemně nakrájené nepálivé feferonky bez semínek a půl minuty smažíme. Sýr nastrouháme na jemno a smícháme se smetanou.
2
V míse smícháme mouku se solí, kukuřičnou moukou, kypřícím práškem, cukrem, rozpuštěným máslem a vlažným mlékem, ve kterém jsme rozšlehali vejce. Těsto dobře vypracujeme.
3
Těsto naplníme do máslem vymazané chlebíčkové formy, povrch poklademe směsí cibule a feferonek a přelijeme jej smetanou se sýrem.
4
Pečeme v předehřáté troubě zhruba 45 minut. Upečený chleba necháme 5 minut zchladnout na mřížce a podáváme. Můžeme jej podávat i studený.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.