Čínská pečeně

Name: Čínská pečeně
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Ingredients: 1 kus Citrony; 200 gramů Vepřové maso libové; 60 gramů Zelenina kořenová; 40 gramů Rajčata; 10 gramů Olej stolní; 20 gramů Šunka dušená; 10 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 1kusCitrony
- 200gramůVepřové maso libové
- 60gramůZelenina kořenová
- 40gramůRajčata
- 10gramůOlej stolní
- 20gramůŠunka dušená
- 10gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

338 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

24 g

Sacharidy

12 g

Vláknina

3 g

Cukr

526 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opečeme nasucho.
2
Přidáme očištěnou, nakrájenou zeleninu a šunku, podlijeme vodou (nebo vývarem) a dusíme.
3
Měkké maso vyjmeme, vydusíme šťávu, zaprášíme nasucho opraženou moukou, zředíme vodou a povaříme.
4
Nakonec do pokrmu přidáme olej a nastrouhanou citronovou kůru.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.