Čínská polévka z pekingského zelí

Name: Čínská polévka z pekingského zelí
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 litr Hovězí vývar základní; 1 kus Zelí čínské; 10 kusů Žampiony čerstvé; 1 lžička Vegeta; 1 lžička Sůl

25 min.

Ingredience

- 0,5litrHovězí vývar základní
- 1kusZelí čínské
- 10kusůŽampiony čerstvé
- 1lžičkaVegeta
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

2 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

8 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z hlávky zelí odstraníme poškozené krajní listy, zbytek opláchneme pod studenou vodou a necháme okapat. Zelí pak nakrájíme na větší kousky.
2
Žampióny očistíme, omyjeme, necháme okapat a nakrájíme na poloviny.
3
V hrnci přivedeme k varu nesolený vývar, přisypeme do něj nakrájené zelí a žampiony a vaříme přibližně 15 minut.
4
Těsně před koncem vaření přidáme Vegetu a podle chuti osolíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.