Čínské nudle s houbami a kuřecím masem

Name: Čínské nudle s houbami a kuřecím masem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Nudle čínské vaječné; 500 mililitrů Voda pitná; 300 gramů Kuřecí prsa; 2 lžíce Omáčka sójová; 60 mililitrů Víno rýžové čínské; 1 lžička Zázvor mletý; 2 lžíce Olej rostlinný; 2 stroužky Česnek; 1 špetka Chilli koření mleté; 200 gramů Houby čerstvé; 80 mililitrů Omáčka švestková; 100 mililitrů Vývar drůbeží

30 min.

Ingredience

- 400gramůNudle čínské vaječné
- 500mililitrůVoda pitná
- 300gramůKuřecí prsa
- 2lžíceOmáčka sójová
- 60mililitrůVíno rýžové čínské
- 1lžičkaZázvor mletý
- 2lžíceOlej rostlinný
- 2stroužkyČesnek
- 1špetkaChilli koření mleté
- 200gramůHouby čerstvé
- 80mililitrůOmáčka švestková
- 100mililitrůVývar drůbeží

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

323 kcal

Bílkoviny

31 g

Tuky

8 g

Sacharidy

88 g

Vláknina

2 g

Cukr

79 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nudle zalijeme horku vodou a připravíme dle návodu na obalu. V misce si připravíme marinádu ze sójové omáčky, vína a zázvoru. Kuřecí prsa nakrájíme na tenké plátky a necháme marinovat ideálně více jak hodinu.
2
Na pánvi rozpálíme olej a kuřecí plátky na něm začneme smažit. Prolisujeme k nim česnek, přidáme chilli koření a případně zbylou marinádu. Smažíme čtyři minuty a přidáme na plátky nakrájené houby, švestkovou omáčku a vývar. Opět necháme na pánvi čtyři minuty a přidáme hotové nudle. Pořádně promícháme a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

ne 31. 7. 2016

Čínské nudle s houbami a kuřecím masem