Čínské omeletky se sójovou omáčkou

Name: Čínské omeletky se sójovou omáčkou
Prep time: 12 min
Cook time: 16 min
Total time: 28 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 1 lžíce Solamyl; 1 špetka Cukr krupice; 100 gramů Fazolové klíčky; 200 gramů Krab; 1 lžička Omáčka sójová; 4 kusy Vejce slepičí; 3 lžíce Olej rostlinný; 0.25 litr Vývar drůbeží; 0.5 lžička Olej sezamový

28 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 1lžíceSolamyl
- 1špetkaCukr krupice
- 100gramůFazolové klíčky
- 200gramůKrab
- 1lžičkaOmáčka sójová
- 4kusyVejce slepičí
- 3lžíceOlej rostlinný
- 0,25litrVývar drůbeží
- 0,5lžičkaOlej sezamový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

268 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

13 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V rendlíku smícháme vývar, kukuřičný škrob, sójovou omáčku a cukr. Přivedeme k varu, přidáme sezamový olej, promícháme a odstavíme. Uchováme v teple.
2
Nať jarní cibule nasekáme na jemno. Fazolové klíčky nasekáme na hrubo. V misce smícháme vejce, vařené kraby, fazolové klíčky a cibuli.
3
V teflonové pánvi rozpálíme olej. Jednu omeletu vytvoříme ze 3-4 lžic směsi. Pečeme z obou stran asi 4 minuty. Hotové necháme v teple. Takto upečeme všechny omeletky, pokud je třeba přilijeme do pánve olej.
4
Na každý talíř dáme vždy dvě omeletky, přelijeme je připravenou omáčkou a ihned podáváme.
5

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.