Čínské sójové kostky

Name: Čínské sójové kostky
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 kostek Sójové kostky; 2 lžíce Solamyl - bramborový škrob; 1000 mililitrů Voda pitná; 1 kus Vejce slepičí; 2 lžíce Omáčka sójová; 3 lžíce Olej rostlinný; 250 gramů Zeleninová směs čínská - mražená; 1 špetka Sůl

40 min.

Ingredience

- 100kostekSójové kostky
- 2lžíceSolamyl - bramborový škrob
- 1000mililitrůVoda pitná
- 1kusVejce slepičí
- 2lžíceOmáčka sójová
- 3lžíceOlej rostlinný
- 250gramůZeleninová směs čínská - mražená
- 1špetkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

168 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

8 g

Sacharidy

11 g

Cukr

112 mg

Vápník

76 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Sójové kostky zalijeme vroucí vodou a necháme 1 hodinu stát. V misce rozšleháme vejce se Solamylem a sójovou omáčkou. Vmícháme vymačkané sójové kostky a necháme asi 2 hodiny proležet. Potom vše vložíme na pánev s rozpáleným olejem a zprudka orestujeme. Zmrazenou zeleninovou směs osmahneme na 1 lžíci oleje, mírně podlijeme vodou, osolíme a pod pokličkou dusíme doměkka. Do zeleniny vmícháme sójové maso a ihned podáváme. Vhodnou přílohou je rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.