Čínský květákový salát

Name: Čínský květákový salát
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Květák; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 kusy Paprika zelená; 1 lžička Cukr krupice; 1 lžíce Olej olivový; 1 špetka Paprika mletá pálivá; 1 lžíce Citronová šťáva

30 min.

Ingredience

- 400gramůKvěták
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2kusyPaprika zelená
- 1lžičkaCukr krupice
- 1lžíceOlej olivový
- 1špetkaPaprika mletá pálivá
- 1lžíceCitronová šťáva

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

54 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

2 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný květák rozebereme na růžičky a uvaříme v osolené vodě do poloměkka. Vodu slijeme, květák necháme vychladnout a vsypeme do mísy. Růžičky pokapeme citronovou šťávou.
2
Očištěné papriky nakrájíme na proužky a vsypeme ke květáku. Přidáme cukr, olej, mletou papriku a podle chuti sůl. Vše promícháme a salát necháme chvíli proležet v chladničce.
3
Můžeme podávat k hlavním jídlům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.