Čínský ovocný salát

Name: Čínský ovocný salát
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sezam - semena; 1 hrnek Voda pitná; 1 kus Limetka; 400 gramů Liči; 1 kus Mango; 2 kusy Banány; 1 kus Karambola; 1 kus Jablka; 0.5 hrnek Cukr moučkový

25 min.

Ingredience

- 1lžičkaSezam - semena
- 1hrnekVoda pitná
- 1kusLimetka
- 400gramůLiči
- 1kusMango
- 2kusyBanány
- 1kusKarambola
- 1kusJablka
- 0,5hrnekCukr moučkový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

312 kcal

Bílkoviny

3 g

Tuky

2 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

7 g

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Připravíme si nejprve ovoce, mango oloupeme, vypeckujeme a nakrájíme na plátky, jablko a banán na kousky, karambolu rovněž na plátky. Kůru z limety nastrouháme a šťávu vymačkáme.
2
Vodu vlijeme do hrnce, vmícháme nastrouhanou kůru z limety, nasypeme cukr a na mírném plameni vaříme, dokud se cukr nerozpustí. Zvýšíme intenzitu plamene, necháme dalších cca 8 min. povařit, odstavíme a necháme vychladnout.
3
Liči scedíme, šťávu přilijeme do hrnce spolu se šťávou z limetky, vznikne nám ovocný sirup. Ovoce nasypeme do mísy a přelijeme sirupem. Necháme hodinu vychladit v lednici a před podáváním posypeme praženými sezamovými semínky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.