Čínský recept na přípravu nudli Swalov Sailing

Name: Čínský recept na přípravu nudli Swalov Sailing
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 3 litry Voda pitná; 1 decilitr Olej slunečnicový; 180 gramů Kuřecí prsa; 1 kus Mrkev kořen; 60 gramů Zelí hlávkové bílé; 50 gramů Cibule; 3 gramy Zázvor celý; 1 decilitr Omáčka ústřicová; 50 gramů Brambůrky strong s příchutí chilli a limetky; 20 gramů Petržel - nať; 150 gramů Nudle rýžové; 60 gramů Pak čoj

35 min.

Ingredience

- 3litryVoda pitná
- 1decilitrOlej slunečnicový
- 180gramůKuřecí prsa
- 1kusMrkev kořen
- 60gramůZelí hlávkové bílé
- 50gramůCibule
- 3gramyZázvor celý
- 1decilitrOmáčka ústřicová
- 50gramůBrambůrky strong s příchutí chilli a limetky
- 20gramůPetržel - nať
- 150gramůNudle rýžové
- 60gramůPak čoj

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1029 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

61 g

Sacharidy

92 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci s vodou podle návodu na sáčku uvaříme nudle, potom je scedíme. Maso nakrájíme na tenké nudličky. Mrkev očistíme, umyjeme a nakrájíme také na tenké nudle. Cibuli oloupeme, a nakrájíme na hrubé plátky, zelí zase na dlouhé, ale tenké nudle. Salát pak-choi nakrájíme na velké kusy.
2
Olej nalijeme do pánve, rozehřejeme, přidáme nakrájené maso a za stálého míchání orestujeme. Přimícháme připravenou mrkev, cibuli, zelí a pokračujeme v restovaní. Přisypeme nastrouhaný zázvor, podle chuti dochutíme omáčkou, promícháme a vmícháme vařené těstoviny. Nakonec přidáme salát pak-choi, zlehka směs zamícháme a pánev ihned odstavíme ze sporáku.
3
Hotové nudle rozdělíme na jednotlivé porce. Každou porci ozdobíme brambůrky, posypeme petrželovou nati a teplé jídlo servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.