Citronovo-makové muffinky

Name: Citronovo-makové muffinky
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 2 lžíce Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 2 lžíce Mák mletý; 1.5 lžičky Kypřicí prášek do pečiva; 1 špetka Sůl; 100 gramů Cukr krupice; 1 lžička Citronová kůra; 250 mililitrů Zakysaná smetana; 60 gramů Máslo čerstvé; 4 lžíce Olej slunečnicový; 400 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 0.5 lžička Soda jedlá

40 min.

Ingredience

- 2lžíceCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 2lžíceMák mletý
- 1,5lžičkyKypřicí prášek do pečiva
- 1špetkaSůl
- 100gramůCukr krupice
- 1lžičkaCitronová kůra
- 250mililitrůZakysaná smetana
- 60gramůMáslo čerstvé
- 4lžíceOlej slunečnicový
- 400gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 0,5lžičkaSoda jedlá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

545 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

24 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

2 g

Cukr

22 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, jedlou sodu a sůl. Vmícháme cukr, mák a citronovou kůru. Uprostřed vyhloubíme důlek.
2
V jiné míse ušleháme vejce, přimícháme smetanu, rozpuštěné vychladlé máslo, olej a vlijeme do mísy k suchým přísadám. Vše zlehka promícháme.
3
Těstem naplníme papírové košíčky (vždy dva v sobě) do 3/4 výšky.
4
Košíčky urovnáme na plech a pečeme v troubě vyhřáté na 200 stupňů Celsia asi 20 minut.
5
Upečené, ještě teplé muffinky poprášíme moučkovým cukrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.