Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou

Name: Citronový sorbet s broskvemi a bazalkou
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Broskve; 1 kus Citrony; 180 gramů Cukr krupice; 1 kus Bazalka

35 min.

Ingredience

- 800gramůBroskve
- 1kusCitrony
- 180gramůCukr krupice
- 1kusBazalka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

258 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

1 g

Sacharidy

67 g

Vláknina

4 g

Cukr

61 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
400ml vody smícháme se 160g cukru a přivedeme k varu. Jakmile se cukr rozpustí, odstavíme.
2
Přidáme 10 lístků bazalky a sirup necháme vychladnout. Poté bazalku vyjmeme, přidáme citrónovou kůru a šťávu, promícháme, nalijeme do zmrzlinového strojku a vyrobíme sorbet.
3
Broskve omyjeme, nakrájíme na dílky, posypeme cukrem a rozdělíme do pohárů.
4
Hotový sorbet rozdělíme po kuličkách na broskve, dozdobíme bazalkovými lístky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.