Cizrnová buddha mísa

Name: Cizrnová buddha mísa
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: 1 kus Šalotka; 100 gramů Paprika červená; 1 stroužek Česnek; 400 gramů Cizrna konzervovaná; 250 gramů Vývar zeleninový; 1 lžíce Koření Taco; 1.5 lžíce Salsa rajčatová; 3 lžíce Koriandr čerstvý; 50 gramů Tortilla chips; 1 kus Avokádo; 100 gramů Kukuřice cukrová nakládaná; 100 gramů Ředkvička; 100 gramů Rajčata; 2 lžíce Olej olivový extra panenský

25 min.

Ingredience

- 1kusŠalotka
- 100gramůPaprika červená
- 1stroužekČesnek
- 400gramůCizrna konzervovaná
- 250gramůVývar zeleninový
- 1lžíceKoření Taco
- 1,5lžíceSalsa rajčatová
- 3lžíceKoriandr čerstvý
- 50gramůTortilla chips
- 1kusAvokádo
- 100gramůKukuřice cukrová nakládaná
- 100gramůŘedkvička
- 100gramůRajčata
- 2lžíceOlej olivový extra panenský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

527 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

22 g

Sacharidy

74 g

Vláknina

15 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šalotku nakrájíme na jemno. Papriku nakrájíme na kostičky. Česnek utřeme.
2
Na oleji opečeme šalotku, papriku a česnek. Poté, co je šalotka do sklovita, přidáme cizrnu, vývar, taco koření a salsu a přivedeme k varu. Snížíme teplotu a vaříme 10 minut za občasného míchání. Vmícháme koriandr a odstavíme.
3
Do dvou až tří misek rozdělíme cizrnovou směs na jednu čtvrtinu prostoru mísy, ke každé přidáme tortilla chipsy na další čtvrtinu. Na další čtvrtinu dáme avokádo nakrájené na kostky spolu s kukuřicí a na poslední čtvrtinu ředkvičky nakrájené na kolečka a rajčata nakrájené na kostky.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.