Čočka s chilli papričkami

Name: Čočka s chilli papričkami
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Čočka velkozrnná; 4 lžíce Olej rostlinný; 1 lžíce Citronová šťáva; 2 kusy Chilli paprička; 1 lžička Paprika mletá sladká; 1 špetka Kmín drcený; 500 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

50 min.

Ingredience

- 1hrnekČočka velkozrnná
- 4lžíceOlej rostlinný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 2kusyChilli paprička
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 1špetkaKmín drcený
- 500mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

413 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

8 g

Sacharidy

60 g

Vláknina

180 mg

Cukr

331 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou čočku namočíme na 1 hodinu do studené vody a ve stejné vodě ji pod pokličkou zvolna vaříme 20-25 minut. Osolíme, okořeníme mletou paprikou a povaříme dalších 10 minut. Na pánev s rozehřátým olejem vsypeme kmín a chilli papričky. Krátce osmahneme, papričky vyjmeme a olej přidáme do měkké čočky. Promícháme, osolíme a ochutíme citronovou šťávou. Můžeme vmíchat osmažené, nasekané papričky. Vhodnou přílohou je dušená nebo vařená rýže.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.