Čočka s rýží a cibulí

Name: Čočka s rýží a cibulí
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 hrnek Čočka velkozrnná; 1 hrnek Rýže dlouhozrnná; 5 kusů Cibule; 100 mililitrů Olej olivový; 1 lžička Sůl; 200 gramů Jogurt bílý; 500 mililitrů Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1hrnekČočka velkozrnná
- 1hrnekRýže dlouhozrnná
- 5kusůCibule
- 100mililitrůOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 200gramůJogurt bílý
- 500mililitrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1010 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

28 g

Sacharidy

154 g

Vláknina

2 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Propláchnutou čočku namočíme na 1 hodinu do studené vody a ve stejné vodě ji pod pokličkou povaříme 10 minut. Přisypeme propláchnutou rýži a vaříme pod pokličkou dalších 15 minut. V pánvi na rozehřátém oleji osmahneme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli. I s olejem ji vmícháme do rýže s čočkou a vše zvolna povaříme do vstřebání tekutiny. Nakonec pokrm podle chuti osolíme. Při podávání ozdobíme každou porci kopečkem jogurtu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.