Čokoládová buchta

Name: Čokoládová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 100 gramů Máslo čerstvé; 200 gramů Čokoláda hořká; 3 lžíce Mléko polotučné; 1 špetka Sůl; 3 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Cukr krupice; 60 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

50 min.

Ingredience

- 100gramůMáslo čerstvé
- 200gramůČokoláda hořká
- 3lžíceMléko polotučné
- 1špetkaSůl
- 3kusyVejce slepičí
- 150gramůCukr krupice
- 60gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

360 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

20 g

Sacharidy

40 g

Vláknina

2 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Čokoládu rozlámeme na kousky a spolu s máslem rozpustíme nad párou.
2
Žloutky vyšleháme s polovinou cukru. Zašleháme rozpuštěnou čokoládu, mléko a mouku.
3
Bílky ušleháme se solí a zbylým cukrem na pevný sníh. Zlehka vmícháme do těsta.
4
Těsto rozprostřeme na plech o velikosti 26 x 35 cm vyložený pečicím papírem (nebo do dortové formy o průměru 28 cm).
5
Pečeme ve středně vyhřáté troubě 25-30 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

so 19. 11. 2016

Čokoládová buchta

Buchta byla chuťově dobrá. Jen nevím, jestli tam nechybí prášek do pečiva. Já jsem dala alespoň půlku sáčku. I tak byla buchta nízká. Při krájení mně povrch popraskal. Ovšem to nikomu nevadilo. Byla hned pryč 🙂.