Čokoládová kolečka s ořechy

Name: Čokoládová kolečka s ořechy
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 špetka Sůl; 225 gramů Máslo čerstvé; 1 kus Cukr vanilka; 30 gramů Čokoláda hořká; 30 gramů Čokoláda na vaření; 115 gramů Ořechy vlašské; 225 gramů Cukr moučkový; 2 kusy Vejce slepičí; 225 gramů Mouka pšeničná hladká T 650

40 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 225gramůMáslo čerstvé
- 1kusCukr vanilka
- 30gramůČokoláda hořká
- 30gramůČokoláda na vaření
- 115gramůOřechy vlašské
- 225gramůCukr moučkový
- 2kusyVejce slepičí
- 225gramůMouka pšeničná hladká T 650

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

581 kcal

Bílkoviny

8 g

Tuky

37 g

Sacharidy

58 g

Vláknina

2 g

Cukr

30 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlašské ořechy jemně posekáme, obě čokolády rozpustíme ve vodní lázni. Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl. V jiné míse ušleháme máslo (pokojové teploty) do pěny, přidáme cukr a vyšleháme do lehké pěny. Do pěny opatrně vmícháme vejce rozšlehaná s vanilkovým cukrem, rozpuštěnou čokoládu, mouku a na závěr ořechy.
2
Těsto rozdělíme na čtyři díly, z nichž vypracujeme válečky o průměru asi pět centimetrů. Každý váleček zabalíme do fólie a necháme v lednici ztuhnout.
3
Připravíme dva plechy, které vymažeme tukem a troubu předehřejeme na 190 °C.
4
Z válečků krájíme ostrým nožem kolečka 5 mm silná, klademe na plech a pečeme 10 minut. Kolečka necháme na sítu vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.