Čokoládové lanýže s pomerančovou příchutí

Name: Čokoládové lanýže s pomerančovou příchutí
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Ingredients: 40 gramů Pomerančová kůra; 200 gramů Čokoláda hořká; 40 gramů Tuk; 2 kusy Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Smetana sójová; 1 lžíce Likér pomerančový; 1 kus Vanilkový lusk; 2 lžíce Kakao - prášek

35 min.

Ingredience

- 40gramůPomerančová kůra
- 200gramůČokoláda hořká
- 40gramůTuk
- 2kusyVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceSmetana sójová
- 1lžíceLikér pomerančový
- 1kusVanilkový lusk
- 2lžíceKakao - prášek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

69 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

5 g

Sacharidy

6 g

Vláknina

864 mg

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kandovanou pomerančovou kůru nasekáme najemno. Čokoládu rozlámeme na kousky a rozpustíme ve vodní lázni. Do čokolády postupně vmícháme rostlinný tuk, žloutky, smetanu a pomerančový likér.
2
Z vanilkového lusku vyškrábneme dřeň, spolu s kůrou přidáme k čokoládové hmotě a dobře promícháme.
3
Lanýžový krém zakryjeme a dáme na 45 minut do chladu.
4
Kakao nasypeme do hlubokého talíře. Z hmoty utvoříme asi 25 malých kuliček, obalíme v kakau a položíme do košíčku na pralinky.
5
Uchováváme v uzavřené nádobě v chladu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.